Alvarez y Díez 酒庄

联系信息

Tel: 983850136

Website: http://www.alvarezydiez.com/

Address:

Calle Juan Antonio Carmona, 12, 47500 Nava del Rey, Valladolid, 西班牙

景点酒庄

简介

巴拉多利德酒庄

老地下酒窖。这些土地与葡萄酒的联系，诞生于古代。一个非凡的见证是我们的地下酒窖。过去几个世纪流行建筑的真正瑰宝

描述
配备了最新的技术，我们可以“酿造”空白，超过两百万kgs.Fermentamos在不锈钢罐用低于17℃的温度控制这使我们能够获得清新，果味，和谐，优雅的白葡萄酒。我们分别品种我们的每一个品种，以获得最大的潜力。

我们使用来自不同合作社的橡木桶来制作我们发酵桶的Verdejo。其结果是尊重年轻果味Verdejo，但更复杂，缎子和良好的酸度/平衡度酒。

老地下酒窖与这些土地上的葡萄酒联系起源于古代。一个非凡的见证是我们的地下酒窖。过去几个世纪流行建筑的真正瑰宝。

它是一个下降到大约15米的地下空腔。一个有砌砖的画廊网络，掩盖了巨大的橡木桶（容量在250至500盆之间），其中葡萄酒被提起并储存起来。

以zarceras为基础的一种巧妙的通风系统允许通风空间并在发酵时将有毒气体排出。
我们的酒厂拥有80公顷的葡萄园，我们根据上述原则进行葡萄栽培。
我们的葡萄酒是从我们自己的葡萄园种植的葡萄中产生和装瓶的。它们在西班牙境内外闻名，因其优雅，果香浓郁和酸度均衡。

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