巴塞罗那酒庄

我们特有的教学特色使我们与众不同，这是我们的特殊之旅

描述
在佩内德斯的中心，是葡萄酒厂和葡萄园。

该酒庄拥有位于Font-Rubí（巴塞罗那）的两个农场（Cal Costas和Baltana）。
他们有51公顷的葡萄园，并且能够达到150公顷的时间进程，将来可以通过一些其他活动补充这些访问，甚至在自己的地窖里组织饭菜，配备一间厨房和一间餐厅容量为25人左右。
它们位于海拔500米处，确保日夜温度对比，从而实现最佳葡萄成熟和芳香浓度，从而形成均衡，成熟的水果，具有良好的香气和酸度。

在我们的葡萄酒中，您可以看到农场内地理位置的细微差别，因为它们具有相同的地理位置，创造微气候，赋予每种葡萄酒不同的魅力。
所有的葡萄酒都属于Penedés原产地名称，由于其严格的生产协议，它保证了高端葡萄酒。

环境
整个“J.MiquelJané”葡萄酒所在的农场所在的市区位于FontRubí（AltPenedès）。这个自治市距离Vilafranca del Penedes有9公里。
酒庄的庄园位于平均海拔500米的山区。

我们的地窖
我们希望团结我们所有人的家庭精神，我们的客户是这个家族的一部分，在我们的酿酒厂统治。我们的酿酒厂是一个聚会点，每个人都可以享受我们的葡萄酒，度过独特的时光。我们的葡萄酒是为所有寻求新鲜，新鲜和不同体验的人设计的。

J. MiquelJané的葡萄酒是一年来在葡萄园中获得优质原料的成果。
越来越多的关于葡萄酒的价值是它的独特之处。这就是为什么人们知道，土壤越原始，葡萄酒就越多，葡萄酒的土壤因其组成和质地而变得独一无二。

J. MiquelJané葡萄酒满足了这一要求，因为他们的葡萄酒每年都来自同一个葡萄园，酿成葡萄酒。
在成熟期间，每个葡萄园的糖和酸浓度的日常控制得以维持，这表明收获的最佳日期。在红葡萄的情况下，还监测多酚浓度（颜色和单宁）。最佳收获时间取决于所生产的葡萄酒种类：白葡萄酒，玫瑰红葡萄酒或红葡萄酒，年轻葡萄酒或陈酿葡萄酒。