塔拉戈纳酒庄
我们每天都在了解我们的葡萄酒和我们的葡萄园,这样我们就能实现我们每天成为更好的专业人才的目标,并生产出最优质的卡瓦斯和葡萄酒
描述
我们自1914年以来一直致力于酿酒业,在BaixPenedès地区(塔拉戈纳),当时我们的曾祖父Josep已经将农民的葡萄酒商业化。我们的祖父艾伯特于1930年拥有第一家酿酒厂。我们的父亲Benjamí,1985年,为优质葡萄酒迈出了决定性的一步,瓶装了第一瓶白色和粉红色的葡萄酒。 1990年是卡瓦酒,1991年是红酒。目前,家庭的五兄弟中的两个,阿尔伯特和杰拉德,在父亲的帮助下,我们正在把酒厂的质量提高到更高的水平。
我们的目标是制作独特的个人葡萄酒,传递我们对我们的土地和周围环境的所有感受。
在这一节中,我们不能停止谈论酿酒师卡尔斯米特赞斯,他长达33年以上将他的所有专业活动奉献给我们的酿酒厂,今天没有他,我们就不会成为我们自己。
BaixPenedès地区位于塔拉戈纳省北部的海和山之间。桑迪,粗糙,石质,岩石的土地......我们在地中海沿岸的典型石头地区。橄榄树,杏树和角豆树是葡萄园的风景伴侣。这些通常以小块布置。石头边缘是丰富的,对抗沿海地区的侵蚀是必要的,以获得土地的不平整,从而能够更好地利用土地进行耕作。
气候温暖,典型地中海。我们有炎热的夏季和寒冷的冬季。光照时间是我们气候最重要的因素之一(决定因素)。大多数日子都是充满阳光的,这有利于葡萄的工作和葡萄的完全成熟。我们真诚地相信,我们处于气候适宜种植葡萄园的地区,并始终追求最高品质。降雨稀少,每年300-400升,但足以应付葡萄园的非凡工作。
我们位于一个地区,首先,我们欣赏它,因为它是我们出生的地方,但我们也看到它有很大的葡萄酒潜力,还有待发现。
我们的葡萄酒的标签显示了一种灵感来源于我们的环境元素(车轮,棕榈心,狐狸,乳香叶,参考El Montmell的高峰,Arc deBerà......)的符号。
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