传统酒厂和工艺仍然保留在十六世纪地下酒窖中的葡萄酒。访问它是一个令人难以置信的过去。
描述
位于里奥哈阿尔塔中心的圣阿森西奥村,哈罗和塞尼塞罗之间,博德加斯莱恰被发现在十六世纪的百年卡拉多斯上升。凭借家庭葡萄酒的传统和忠实于传统烹饪方式,您可以品尝Young,Crianza,Reservas,Gran Reserva和Autor葡萄酒。
酒窖Lecea保留了里奥哈阿尔塔的典型传统草案。在400多年前的岩石中发现,它们为保存葡萄酒提供了理想的温度和湿度条件。
值得注意的是卡拉多斯作为酒庄的主要特色,作为我们葡萄酒的休息地点。进入他们是回到过去,了解葡萄酒的历史,祖先的习俗。
进入这些草稿之一并品尝储存的不同葡萄酒是葡萄酒世界独一无二的难忘体验。
今天,最现代化的压榨和酿造方法与法国橡木桶中的传统陈酿相结合,并将葡萄酒安置在多年的地下“草稿”中。
他们的葡萄酒由RIOJA原产地名称保证,在他们自己的葡萄园中贴有精心手工酿造葡萄的个人印记。
葡萄园:
位于San Asensio和Briones的土地上,总面积20公顷,平均年龄25岁。各种地形类似粘土 - 石灰质和石质。从Vejer del Najerilla,La Laguna和Alto de Valpierre,他们根据我们想制作的葡萄酒制作葡萄。作为本地品种,突出了白色的tempranillo,garnacho和viura。我们还将霞多丽葡萄作为一种新品种。
准备:
由于酒庄的特点,我们将传统方式与新技术相结合。此外,我们通过通过它获得了奇异和独特的葡萄酒,“心湖”,这与所提供的进步相结合,将在酒厂踩葡萄,后来按说明书的过程中做了特别的葡萄酒技术,使我们能够酿造出非常令人满意的葡萄酒。
收获:
大约在10月的前两周,葡萄达到了最佳成熟条件。集合中使用的工作人员总是相同的,所以拿起当集群,必须小心处理,以保持完整,直到其进入地窖。它是谨慎。一旦那里的葡萄根据类型的酒进行,以使结果是非常质量葡萄酒选择。
活动
在收获结束时每年都会放牧葡萄文化活动。对葡萄酒爱好者非常感兴趣,因为在这个过程中,它展示了我们的明星葡萄酒“心脏湖”的手工精心制作,恢复了20年前传统的精心制作。
我们的葡萄园至少有10人的马车,根据一年中的时间午餐将在现场或在酒厂,检查价格。
计划餐或团体午餐。
在地窖或草稿中品尝和品尝。
在音乐和葡萄酒环境中的旧地窖开始时,长笛和巴松管音乐会。
访问
时间表;周一至周五;周六11.00H和12.00H;星期日11:00H,12.00H和13.00H和17.00H; 11.00H,12.00H和13.00H。
始终根据可用性和事先通过电子邮件预订,info@bodegaslecea.com
此次访问包括葡萄酒品尝,其成本为5欧元。
我们的葡萄酒
白
绿色金色,清澈晶莹,溢出玻璃的水果香气,优雅而丝滑。能够从Viura葡萄中提取未知潜力的目标。
红葡萄酒
在“红葡萄酒圣阿森西奥”欠其成名的酸度和果味从埃布罗和纳赫里利亚河和Valpierre高地的银行低地由歌海娜葡萄提供之间的平衡。该Lecea红葡萄酒是用传统的发酵方法,让亮度和meatiness,使它成为各种鱼类,米饭和白肉的适当的葡萄酒生产。
年轻的红色
鲜艳的色彩,浓郁的香气和浓郁的果香和单宁味。这款碳酸浸渍葡萄酒由经典的tempranillo葡萄酿制而成,蕴含年轻里奥哈红葡萄酒的所有活力与高贵。
红色Crianza
一年在橡木桶中陈酿后,这里奥哈呈现覆盆子色调和生动的紫色,abrutada口,也表示间隔的通木其通过自有香味。用愉快的持久力填充你的嘴巴。承诺的葡萄酒。
红色珍藏2000
两年橡木桶和两瓶葡萄酒在地窖里保持沉默。宝石红瓷砖,复杂的鼻和嘴(树莓和桃胡椒和鼻烟点)的光触摸,持久回味:圆和优雅的葡萄酒当之无愧的最重要场合。
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