巴拉多利德酒庄
位于杜罗河左岸的酒庄捍卫生产高品质白葡萄酒的职业
描述
该酒厂捍卫生产高品质白葡萄酒的使命,并对其自己的葡萄园进行了彻底的控制,该葡萄园已于30年前种植在La Seca地区,被认为是该地区的“盛大酒庄”。
Bodegas Naia的工作基础是通过传统玻璃系统种植的旧Verdejo菌株的选择。
Eulogio Calleja是该领域长期专业的酿酒师和葡萄酒酿造专家,他是该葡萄酒系列的作者和技术经理。
Rueda是海拔700至800米之间的原产地,土地习惯于经受寒冷的冬季,短暂的温泉和干燥温暖的夏季。降雨量并不多,年平均雨量计几乎总是低于500升。
如果我们看看它的纬度,Rueda地区就位于地中海地区。然而,由于它的高度,它遭受了大陆性的极端情况,在寒冷的冬季和炎热的夏季之间有一个近50度的热带。
这些因素迫使这些菌株变得具有抗性,但也许在这种折磨中他们会发现它们的主要优点。在昼夜温差的情况下,它们保持了它们的适度和酸度平衡的秘密。
位于杜罗河左岸,这个面额与其成排的葡萄园占据平坦的事故高原,丘陵和山坡。它是棕色的土地,有些沙质表面和其他石灰石斑点,总是良好的通风和排水。最好的付款往往与石油地区相一致,在La Seca,Pozaldez或Serrada方面更为丰富。
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