Avinguda de València, 26b, 43780 Gandesa, Tarragona, 西班牙
塔拉戈纳酒庄
Bàrbara酒店FORES意味着艺术酿酒的尊重和传统,从父亲传给儿子了一百多年中我们的房子
描述
芭芭拉·福雷斯,婚姻玛丽亚Carme Escoda费雷尔和Manuel Sanmartin苏涅尔想祭奠谁是出生在甘德萨于1828年伟大的曾祖母,能够传输酿酒的儿子拉斐尔艺术。因此,制药拉斐尔·费雷尔和ilustrado-酿酒师建庄园,在那里末世纪开始装瓶的葡萄酒酒窖。
Bàrbara酒店FORES手段,因此,尊重和传统艺术酿酒中,从父亲到儿子传世百余年在我们的房子。
Bàrbara酒店福里斯也想表达后人的完善和改进收到的继承性。玛丽亚Carme费雷尔和Manuel Sanmartin,家族传统的继承人,已经改变了旧仓库到生产的年份和育儿的优质葡萄酒的现代化设施,并高于一切,都设法使一个新的认识方式酒的艺术。
最近的搜索已经告诉我们,由拉斐尔·费雷尔·福雷斯1898年至1900年之间建造的庄园和酒窖是著名建筑师拉蒙·萨拉斯tarraconenseRicomà的工作。
设施
在1994年通过收购新机器和适应建设现代要求的酒厂的重大改革,遵循尊重传统和新技术的结合的理念,在某种程度上,这两者都可以为葡萄酒贡献一些东西。
在该处理区域中,浴缸的小尺寸可以分别对待每取决于葡萄园源上的品种。在法国橡木桶科特迪瓦阿列老化室,葡萄酒稍后消耗他们被抛出。以老窖trujales的结构的优势已经调节静脉作为休息和陈酿的区域。最后,考虑到年龄和石头的清醒已成立了一个品酒室和客户服务。
环境
兵马俑阿尔塔是Beseit,塞拉利昂日Pàndols和Cavalls山脉的端口,通过埃布罗河及其支流Matarranya和Algars和开放地中海包围保护的区域。由于突出地地中海地区,它体现在小麦,橄榄和葡萄所有它的辉煌三联象征。好吧,如果它特别适合葡萄树的种植区域,甘德萨尤其是享有独特的地位和特权。山附近保护葡萄园北风(干风西北),并在同一时间允许埃布罗抑郁到达富矿Garbí酒店(湿风西南)。
海拔高度测距米的海拔高度和开口农田高于350和600之间使大量的日照小时。稀少的多雨政权每年不能达到每平方米500升。
这些独特的条件是大陆性气候和温和的地中海气候的兼容严谨,带来了名气该地区出产葡萄酒。
葡萄园
地形特异性保护我们的葡萄园,其荡漾,干燥的北方风振,而其特殊的结构使得Garbí酒店湿。这也是至关重要的山附近下载降雨在这一领域的地区。
占地今天18公顷我们的农场由甘德萨的直辖市标题的位置的区域,使我们能够在兵马俑阿尔塔,海拔高度和方向,平原和山坡,见不得人的特权这部分结合和茄属。通过这种方式,我们可以得到我们自己的产品,并适应了葡萄品种,我们成长的需求。
在昏迷D'恩宝的tintas-品种歌海娜,赤霞珠,西拉,梅鹿辄葡萄酒生长。 Tomaset的拉塞尼亚生长和白色墨水歌海娜,维欧尼,家婆,佳丽酿赤霞珠为粉红色,白色和年轻的葡萄酒。 COMETA和格劳,具有四十多年的葡萄树,往老白歌海娜白葡萄酒种植。
收获是在最适当的时间对每个品种,每种类型的酒进行,使果实达到整个酒厂和良好的条件在框中手动完成。
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