塔拉戈纳酒庄

尊重Priorat的悠久酿酒传统，这个酒厂的作品就像一条楔在葡萄藤之间的船

描述
Ferrer Bobet基于尊重;尊重贝利奥拉特，为加泰罗尼亚南部的这条崎岖和严肃的岩石区的经济和社会发展方面的长期酒的传统，并为葡萄酒爱好者寻找贝利奥拉特反映的纯度和矿物和谐的精神尊重自己这些土地。

在2008年来到的是六年前诞生一个梦想，我们的前两个葡萄酒，费雷尔Bobet 2005年和费雷尔Bobet特别Selecció2005年第一批成果。

设施
酿酒厂的作品就像一条楔在葡萄藤之间的小船，一个物体在这个隐藏的Priorat角落的不受干扰的景观中保持着不稳定的平衡。一个明显被淹没的容量容纳了葡萄酒酿造空间和技术设施，庇护意见。只有通道，装瓶和探险空间以及访问区域所在的上部围栏在山地上才能看到它们的存在。
对景观的模仿，技术的活力和屋顶的轻盈，是定义这座特殊农业建筑的痕迹。我们努力植树造林的建筑，葡萄园的繁荣，当然还有无情的时间推移，将融入环境之美。

环境
70公顷土地包括农场，我们palntado只有22，而在与我们的这些美丽的地方生物多样性方面有灵犀，我们承诺不种不动了。此外，发展严格的有机葡萄栽培，不考虑使用杀虫剂或除草剂，这对我们来说是至关重要的。

葡萄酒
我们精心设计了我们的地窖;这允许在从接收葡萄到装瓶的整个过程中通过重力进行操作。为了让您自己享受如此珍贵的原料，我们开始使用双桌进行严格的谷物与谷物选择的酿造。发酵发生在桶体积非常小，15和30百升，能够独立地每个小区独立酿酒。大部分的浴缸都是由橡木制成的，这是改善葡萄酒结构和优化与木材结合的一个因素。然后，将葡萄酒陈年精细纹理的十五个月以上期限和瓶装的法国橡木桶没有澄清或过滤以保持最大的感官品质。

葡萄园
迄今为止，我们几乎只用了几个世纪的葡萄园，来自普里奥拉特最好的葡萄园，那里有Garnacha Tinta和Cariñena葡萄园。另一方面，我们继续在我们的葡萄园工作，这需要几年时间才能投入生产。他们种植西拉，歌海娜，佳丽酿，赤霞珠和维欧尼，后哈弗进行了适应性广泛的土壤调查。