塔拉戈纳酒庄
只有我们自己的葡萄园才能生产和加工限量生产的独特葡萄酒。
描述
2002年,六个家庭在照顾波沃莱达(贝利奥拉特)的葡萄园的悠久传统,决定联手开发出优质的葡萄酒从自己的作物葡萄,酿酒师夫人的技术监督。罗瑟阿莫罗斯。
设施
酿酒厂安装在镇中心的房子的地下室中,这是Escala Dei的卡尔特修道士的第一个家。
葡萄酒
我们精心制作了四款葡萄酒:Genium Ximenis(白色发酵桶); Genium Celler(红色老化); Genium Ecologic(红色有机生产); Genium Costers(老葡萄藤的红色储备)
葡萄园
在葡萄园工作的理念是专门为Genium Celler的葡萄酒生产葡萄,致力于生产高品质的健康葡萄。旧的葡萄树仍然种植,产量低,成本高。
梯田种植格,比costers更机械化,短修剪,以减少生产,绿色修剪,冲洗集群等进行,一直在寻找一种高品质的葡萄和强大的矿化。
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