微资讯
联系信息
Tel:
937716280
Website:
http://www.matadabello.com/
Address:
Camí de Can Mata, 08790 Gelida, Barcelona, 西班牙
简介
巴塞罗那酒庄
'对葡萄酒世界的激情'。该农场位于Penedès的葡萄酒产区，目前拥有约40公顷的葡萄园
描述
酒厂马塔D'ABELLO的项目是由我们的葡萄酒和愿意在世界的激情就开始销售我们的葡萄更加独立。
在2005年春季和夏季是当农家的老窖改革制成，拿起我们的第一个收获，9月份相同，我们的其他第一酒其中将瓶装的“TOTO 2005”，其中有在Girona葡萄酒大赛“Girovi 2007”中获得金牌。
该农场位于Penedès的葡萄酒产区，特别是位于Martorell和SantSadurníd'Anoia之间的Gelida。
土壤由粘土，泥沙和沙子的混合物组成，这取决于葡萄园中一种或另一种主要的质地。气候属于地中海，年平均气温约为14ºC，平均海拔高度为200米，降雨量为640升/平方米。
葡萄酒
目前只有Xarel·lo白葡萄酒桶装发酵。
在准备选择葡萄，我们喜欢20公斤，是desrapan和冷浸渍3小时，并轻轻压。然后开始发酵在控制温度与精选酵母，发酵的一半，葡萄酒被传递到桶的橡木欧洲中心，在那里你只是发酵，熟化4个月（Hungarés，Rumanes，保加利亚和俄罗斯）在进行从中移除酒糟每周。
原酒澄清，稳定，混合制成，最后过滤并装瓶。目前仅生产约4500瓶。
品酒笔记：颜色清脆微黄色，有点让人想起鼻子桃，李木瓜，柑橘，菠萝和从桶烤的到来。在口中，我们欣赏同样的水果，并呈现出强烈的结构和余味。
这款葡萄酒的售价在6.5至8欧元之间。
除此之外，第一它是在2007年11月，我们一瓶梅洛红葡萄酒我们预期给市场带来下一个2008年3月与一个年轻的白人2007年果味和轻于将提供2007年12月。
葡萄园
该农场目前拥有40公顷，生产220吨葡萄，其中60％是Xarel·lo品种“老藤”的白葡萄品种，其余的都是家婆和Parellada（典型静脉品种的葡萄树），对于黑人，我们有美乐和坦普拉尼罗。此外，霞多丽，马斯喀特和Gewustraminer目前正在种植。
我们认为葡萄园的工作是酿造优质葡萄酒的基础，所以我们不断进行研究以提高葡萄的品质。使用严格必要的植物检疫产品，并遵守综合生态生产立法。
酒庄服务:
- 参观酒庄
