位于Rioja Alavesa的酒庄,由建筑师Philippe Mazieres设计并于2004年落成
描述
ViñaReal是一家致力于ViñaReal系列葡萄酒生产和陈酿的酿酒厂,采用最新颖的方法。这个品牌由Cvne于1940年在Rioja Alavesa葡萄酒上创造。 60年后,Cvne决定创建这个新的酿酒厂。
创新与传统相结合。它由华丽的设施组成,其中先锋设计完美地结合了葡萄酒老化所需的最大功能和沉默。超过100年的Cvne经验和实施葡萄酒生产和老化的最创新方法。
酒窖中,法国建筑师菲利普Mazieres,结合了人,贵族和现代混凝土,木材和不锈钢,新酒厂的主要组成部分的想法。
ViñaReal酒店由一座巨型浴缸,一座“红雪松”建筑,加拿大红杉树以及同一座小山内的两条巨大隧道组成。
设施
能够将Cvne超过125年的传统和经验与最新的葡萄酒酿造方法完美结合,ViñaReal已经成为葡萄酒行业的最前沿。
- 强加建筑
是他们从韦纳真正的家庭和令人惊叹的建筑,由建筑师波尔多菲利普Mazieres设计进行葡萄酒的生产和老化的酿酒厂,并留下深刻印象毫无疑问:韦纳真正致力于技术创新和实验,公司的支柱。
- 独特的建筑,独特的酒庄
桌子上的小山上有一个巨大的浴缸。混凝土,木材和不锈钢。贵族和现代性。我们在ViñaReal酒庄前面。
浴盆形建筑是酿酒厂的核心,并设有葡萄酒休息的发酵室。它也有一个木制结构“红杉”红杉树卡纳和两个巨大的隧道钻成山,在那里他们进行酒的陈化的岩石。浴缸连接到装瓶线,加拿大红雪松大厦和山上的两条内部隧道。这个浴缸分为两层;上酒是采用最新技术的船:垂直料斗,首先在西班牙和壮观的中心起重沉降,下层是一个圆形的房间位于万桶。
访问
除了参观和品尝我们采取了这样做,是非常受欢迎的时间,今年我们还提供包括通过葡萄园(要去4x4的可能性)走新经验,通过独特的看法惊人的设置行走和包括课程品尝(iniciacuión或高级),儿童游戏,品尝或午餐/野餐(各级...从非正式啄了一流的服务队米其林一星一顿饭。
致电并预订:941 304 809
- 正常访问
参观酿酒厂
品尝2种葡萄酒+塔帕
成人价格:10欧元
12岁以上儿童价格:3欧元
他们总是事先保留。
开放时间:周一至周日。
营业时间:周日10:00-18:30,周日11:00-15:00
1月1日和6日关闭。 12月24日,25日和31日。
上午和下午轮班:周一,周四,周五和周六
在早班时间参观。星期天。
环境
拉里奥哈,葡萄酒之乡
拉里奥哈自古以来就是葡萄酒之乡,拥有培育优质葡萄园的理想自然条件。
它有一个合适的土壤和热量值,可以促进葡萄维生素,以及根深蒂固和广泛的葡萄酒文化。不是徒劳的,是一个享有国际认可的优质葡萄酒的土地。 Cvne,与它的三个酒庄和其葡萄酒荣获无数国际的胜利发展,也促进了拉里奥哈成为世界的领导者,它是今天。
藤真正去Cvne酒庄位于山德拉台面顶端,在里奥哈阿拉韦萨,其果味的葡萄酒而闻名的地区,通过支持当地最好的品种红葡萄酒和享受地板形成一个土地最佳的中孔气候。
葡萄酒
手工收获和最好的照顾
ViñaReal在靠近酒厂的地方种植了一半的产品。其余的与当地供应商签订合同。
收获是人工完成的,因为它是收集葡萄最谨慎的方法,并且它将决定什么时候做正确的葡萄酒。
我们必须等到葡萄达到理想的成熟度。要知道何时到达最佳时刻,将进行定期分析,并对水果进行精心呵护。
在ViñaReal,葡萄从葡萄树到葡萄酒经受着监督和质量的最高控制。对于酒商,葡萄酒是一年中的转折点,试金石,因为收获前的最后两三个星期决定性地影响酒的未来质量。
一步一步,葡萄酒的奇迹...
一旦葡萄被收集并运送到酿酒厂,它们就被放入自动漏斗中,轻轻地处理这些束并将它们引导到传送带上。
这些磁带充当选择表,只有那些处于完美状态的葡萄才能手动选择。
葡萄园
在Rioja Alavesa,大部分菌株从Sierra de Cantabria到埃布罗河的高处,在斜坡上,面向南方;山区的石灰质沉积物使土壤具有理想的条件。
拉里奥哈里奥哈阿拉韦萨,是在提高葡萄酒桶和韦纳房地产第一品牌之一,以发展该领域的葡萄酒在西班牙的第一区域之一。
1920年,第一批ViñaReal葡萄酒在市场上推出。他们将这片土地的个性,个性和优雅与完美老化的圆润平衡相结合。从埃尔谢戈领域与葡萄酿造而成,在La里奥哈阿拉韦萨,在葡萄藤旁边给名字韦纳皇家古老皇家大道的心脏葡萄酒。
如今,韦纳真正的葡萄酒,与普兰尼洛葡萄品种主要是由,是现代的,平衡的和优雅的葡萄酒,也长期生活做准备。
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