Castillo de Monjardín是纳瓦拉起源名称投影最大的酿酒厂之一

描述
蒙哈丁城堡是的Camino de Santiago的中部，因为这个原因是一年四季许多朝圣者访问的地方。这是一个精心设计的酒窖与轻微的倾斜和船舶修造半埋在山坡上，以保持我们的葡萄酒的新鲜度和水分理想，而避免使用，可以改变它们的泵。而这一切的背后门面纳瓦拉风格的宫殿十七世纪的堡垒，这是城堡蒙哈丁的葡萄酒的形象：“庄严和纳瓦拉”。

我们的葡萄酒酿造厂始建于1988年，从葡萄园种植法国葡萄品种，这些葡萄种植园以特殊的方式在Tierra Estella的这一地区进行种植。酒庄紧随其后，配备了机械和尖端技术以及具有启发性和典型的装饰。

我们致力于打造品质卓越的差异化葡萄酒，改变葡萄酒世界中不可动摇的方面，应用先进技术和采用最新技术。

随着时间的推移，我们已经成为其他酒厂遵循的模式。在Castillo deMonjardín，我们设法创新，不失传统祖先的传统视野。

我们在整个过程中关注最小的细节。得益于卓越的管理，我们的葡萄酒非常受到国内外人士的赞赏，突出了他们的高贵和拥有自己的风格和个性。

我们的餐厅
Castillo deMonjardínRestaurant餐厅在传统的氛围中提供高品质的传统美食。自制的市场厨房，精心挑选的当地产品，让您品尝我们美食的最佳菜肴。从像乳猪，牛排或羔羊在烤架上烹调，如鲈鱼或烤鳕鱼，是心甘情愿伴随美味酱汁冷热起动，因为他们可以加扰beltza木耳肉，辣椒一些塞满了鳕鱼虾酱或新鲜蔬菜炖肉。此外，您还可以享用我们的自制甜点，每天都可以满足最甜美的口味，以及来自我们自己的卡斯蒂略德蒙哈尔丁酒庄的葡萄酒。

更多信息：www.castillodemonjardin.es

环境
该酒厂位于Tierra Estella，这座宏伟的建筑被200公顷精美栽培的葡萄园包围，让我们只能用自己的葡萄来种植葡萄。 Villamayor地区的极端气候充满了Chardonnay的香味，这将带来特殊的目标。阿科斯地区更温和，非常适合获得赤霞珠，梅洛和普兰尼洛葡萄的最佳红葡萄。我们的菌株产量低，达到最高质量。在Monjardín卡斯蒂略，我们在收获方面投入了大量资金，成为更多创新领域之一。

葡萄园
它周围有120公顷的自己的葡萄园，位于阳光明媚的斜坡上，夏季在炎热的夏季被黄昏降温。这个独特的天气条件和海拔高度大约600米，充满了我们葡萄酒的强烈气味。

葡萄酒
在我们种类繁多的葡萄酒中，我们会因其独特性而突出以下几点：

- 霞多丽珍藏白葡萄酒。
只有白色Reserva de Navarra，由我们最好的白葡萄酿制而成，发酵并在Allier分裂橡木桶中酿制，为长寿做准备，充满香气和优雅。

- 梅洛。
葡萄墨水卓越，为我们提供世界上最好的葡萄酒，在法国橡木桶中以特殊方式酿制而成，具有很多水果和肉质。非常好

- 储备赤霞珠，普兰尼洛和梅洛。
水果和木材的完美组合，和谐。

- 甜酒精华Monjardin霞多丽花蜜。
1月份收获，需要20公斤。葡萄获得一公升葡萄酒。

访问
我们希望您访问我们，以便您可以与我们分享我们了解土地和葡萄酒的方式。在Bodegas Castillo deMonjardín，我们竭诚为您服务，我们的大门总是敞开着我们的工作秘密。我们邀请您访问我们的房子。

我们的时间表是：
星期一至星期五上午9:00至下午7:00。
周六11点至14点。

我们为您提供以下方式与我们取得联系;我们会尽快回复：
电话：（+34）948 537 412
传真：（+34）948 537 436
客户服务：patricia@monjardin.es
销售：sonia@monjardin.es