Bodega Ecológica Luis Saavedra 酒庄

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联系信息
Tel: 914606053
Address:
Travesía de la Carretera de Escalona, 5, 28650 Cenicientos, Madrid, 西班牙
简介

马德里酒庄

理想的酒庄为您所有的庆祝活动和参观。距离马德里仅几公里,周围是橡树和灌木丛,所有酿酒工作均按照欧洲有机农业标准进行
提供:
公司的餐饮和膳食:
参观BODEGA SAAVEDRA和PASAREÍS一个壮观的日子,周围是葡萄园,知道并从我们的生态葡萄酒中汲取干净。总线包含在内。
对于所有注册用户的葡萄酒旅行者:搭乘巴士前往葡萄酒酿酒厂,返回马德里45欧元。有关更多信息,请下载附带的文档,关于照片。如果您想了解更多信息,请咨询塞尔吉奥:630883983
描述
Saavedra家族是酿酒厂的所有者,拥有4代的土地和葡萄藤处理历史,自19世纪以来日复一日地改进了产品。这种与葡萄合作的经历决定将其转化为自己的葡萄酒生产,因为之前他们是该地区的合作酒厂的合作伙伴,在那里他们交付了收获期间生产的葡萄酒。新一代Saavedra接受了挑战,并在5年前成立了新的BodegaEcológicaLuis Saavedra。
所有的酿酒工作都遵循欧洲的有机农业规范,以及天然肥料的使用,阿曼蒂罗和葡萄酒的酿造,经过适当粉刷,形成了订户的堆肥。没有除草剂用于防治杂草或用于防治害虫的植物检疫产品。根据允许的参数,绝对必要时使用微粉硫。
耕作以传统风格和手工收获完成,在同一葡萄园中选择葡萄。收获工作从黎明到中午12点进行,以防止高温破坏葡萄的品质。运往仓库的运输是在20公斤塑料箱内进行的。
环境
该镇位于马德里西南端一个美丽的地方,毗邻阿维拉和托莱多省。它位于SanMartínde Valdeiglesias的分区,离马德里市约85公里。
活动
据客户说,参观个性化酒厂。
葡萄酒
我们的葡萄酒“Corucho和Luis Saavedra”的精心酿制,遵循酿酒师Luis Saavedra(儿子)的指导下的世界顶级葡萄酒的质量标准。
葡萄园
葡萄园位于不同倾斜的斜坡上,其中一些斜坡到达以防止机械化耕作,这是通过骡子和手工工具完成的。
葡萄园的表面面积为17公顷,是50年葡萄园的平均年龄,其中一些葡萄园到了80年代。然而,在不同的地块中存在不同的微气候,其影响植物的营养循环,在同一品种的菌株和位于不同地块的砧木之间产生超过30天的成熟差异。
降雨量约为每年650-700毫米。
由马德里生态农业委员会认证的有机农业在所有的葡萄园进行。
最重要的农场是7公顷的“El Huertezuelo”,那里有歌海娜,马斯喀特和精美的红葡萄酒(普兰尼洛)。在2002年的收获中,旧葡萄园(60岁)的平均产量为每株葡萄450克,而35年葡萄园的平均产量为1600克。农场“Peazo de la Encina”,占地3公顷,品种有Garnacha,Tempranillo,Syrah,Merlot和Cabernet Sauvignon。随着这块土地上的葡萄的出现,庄园里的葡萄酒会在橡木桶中长时间生产。
这是一个干葡萄园和玻璃驾驶。
酒庄服务:
  • 酒单
  • 品鉴
  • 品鉴课
  • 停车场
  • 餐厅
  • 参观酒庄
  • 参观葡萄园

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