Cavas Canals & Munné 酒庄

0.0
  1. 景点
  2. » Cavas Canals & Munné 酒庄
Cavas Canals & Munné1
Cavas Canals & Munné
联系信息
Tel: 938910318
Address:
Pl. de Pau Casals, 6, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona, 西班牙
简介

巴塞罗那酒庄

CANALS&MUNNÉ质量的根源在家庭的传统流传下来的五代,在奉献的农场可以运河,坐落在中区l`AltPenedès的增长藤蔓。

报价
我们的餐厅位于SantSadurníd'Anoia中心,供应典型的加泰罗尼亚美食。
在同一家餐馆,你会发现我们开始的原酒窖于1915年,在这里你可以品尝到传统的加泰罗尼亚美食的最好的菜,包括汤加泰罗尼亚escudella,茄子,加泰罗尼亚沙拉,烤肉,和取决于季节,烤火腿和朝鲜蓟等。
所有的伴随着最好的运河&芒尼葡萄酒和cavas。
我们的餐厅营业时间仅限周六,周日和节假日(*),从上午9点开始。早上在下午4点在下午(不间断的时间表)
(*)除1月1日和6日,6月24日,12月25日和26日外。

价格
2.00欧元(参观cavas +品酒)。
参观+品酒时间为1小时。 (约)。
14岁以下的儿童不必为门票付款(没有品尝权)。
酒厂的客户不必支付访问量。
卡瓦斯的访问将始终伴随着我们的指导。

描述
暗示性一趟CANALS&MUNNÉ的洞穴,你会发现葡萄酒和卡瓦酒的神奇世界,成为酿酒师,每天和结尾在位于“卡瓦老”之称的餐厅,一个典型的加泰罗尼亚餐这是因为酿酒厂于1915年开始了这项活动。
你可以从最好的葡萄酒和葡萄的选择学习,标签,通过coupage,印数,第二次发酵,在桶,澄清,remuage的degorje老化,封盖和标签,一个特殊之旅,将将成为真正的专家。
你会发现一个百年酿酒厂,其特点是其产品的质量和排他性,以及葡萄酒和卡瓦酒的文化。

设施
欢迎来到卡瓦手工世界。在这里,在黑暗,沉默,自1915年以来我们从山坡上的葡萄园小葡萄保存质量,景观和环境,这是我们选择只花绝,慢慢蜕变,成为各我们的葡萄酒和咖啡。贵族。具有个性这就是为什么他们获得质量金奖。当然,它的生产是有限的。 Cavas运河&Munné。独家,一如既往。

葡萄酒
CAVA GRAN DUC。随着高品质的葡萄酒使用,只有特殊的年份和几代人的经验,我们已经实现了这个卡瓦很大的储备。 Coupage:Chardonnay 60%,Xarel·lo25%,Macabeu 15%这是一个典雅的个案。在6至8ºC之间服用。
L'AVI COUPAJE的预定:霞多丽50%,Xarel·lo20%,Parellada 15%和Macabeu 15%这是一个典雅的个案。在6至8ºC之间服用。
CAVA白酒:柔和甜美的酒,与从Penedès的白葡萄严格挑选,并利用最好的利口酒糖浆略甜,得到一个味道和香气无误可口编号瓶无与伦比的holandas制造。在6°至8°C之间冷食。
白葡萄酒干:Xarel·lo40%,Chardonnay 30%和Parellada 30%
白色王子AGUJA:Parellada和Xarel·lo
ROSADO PRINCEPS SECO:Tempranillo 85%和Merlot 15%
PINK PRINCEPS针:Monastrell.Vino年轻的自然发酵。
NOIR PRINCEPS:赤霞珠50%,美乐40%和普兰尼洛10%不锈钢罐发酵。 Crianza时间:15个月美国橡木桶,最后在瓶中休息22个月。
GRAN BLANCO PRINCEPS霞多丽和Xarel·lo。在法国橡木桶中发酵,并放在典型的batonage的酒糟上。
GRAN PRINCEPS:赤霞珠60%,美乐30%和普兰尼洛10%浆果长时间浸泡,提取多酚和丹宁酸。 Crianza时间:使用双桶24个月,美国橡木桶和225升升级桶,然后最少24个月在瓶中精炼。

葡萄园
酿造出最好的卡瓦酒获得最好的卡瓦酒开始于葡萄园的独特位置,取决于各种葡萄品种,而相应葡萄酒的混合物将形成酿酒大师制造的传奇。它们将是葡萄,经过在最佳成熟点采摘后,会有不同的压榨和发酵系统,这取决于它们被选择和构思的cava类型。
Canals&Munné使用的品种有:霞多丽,马卡比奥,Xarelo,帕雷拉达,黑皮诺,加纳卡,Monastrell,赤霞珠,普兰尼洛和梅洛。一旦选出并挑选出最佳收获的最佳葡萄酒,其中大部分将用于制作优惠券,预订

酒庄服务:
  • 酒单
  • 品鉴
  • 空调
  • 品鉴课
  • 停车场
  • 餐厅
  • 商店
  • 参观酒庄
  • 参观葡萄园

Comments (0)

Leave a comment

也许您也喜欢