Heretat de Taverners酒庄

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Heretat de Taverners酒庄
Heretat de Taverners
联系信息
Address:
http://www.viajerosdelvino.com/bodegas/destino_923/valencia-heretat-de-taverners
简介

活动
这里的塔沃纳餐厅向所有葡萄酒爱好者和他们的家人敞开了酒窖的大门,享受不同的一天。

享受我们的风景,参观我们的葡萄园和酿酒厂,品尝我们的葡萄酒,体现工作和独特的环境。

我们组织葡萄园之间的散步和游览。深入了解葡萄酒保存的最佳秘密,葡萄酒的收藏和陈酿。唤醒你所有的感觉与我们的最珍贵的珠宝的品尝和发现我们的品种也带回家,直接从酒坊。

葡萄酒
每个酒都是独一无二的,每个瓶子都保密,每个标签都反映出一种旋律,一种口鼻和谐。有感情的葡萄酒,说话的葡萄酒,人民的土地。

- Reixiu:用霞多丽和白苏维浓酿制而成,是一款优雅的葡萄酒。在法国橡木桶中发酵,并在酒糟上陈年,我们实现了新鲜度和音量的和谐组合。

- 韦恩的:从普兰尼洛,Monastrell,梅鹿辄和赤霞珠和老年10个月产地法国和美国橡木桶的桶,以及集成的养育自己的葡萄,导致一个非常愉快的酒香味,抛光并带有美好的回忆。

- Mallaura:赤霞珠,歌海娜廷托雷拉普兰尼洛和Monastrell葡萄酒展示我们的起源,地中海葡萄酒,成熟的,强大的,浓郁而丰富的色彩而成。黑色水果与烤14个月的法国桶混合在一起。

- 格拉西亚诺:格拉西亚诺的Monovarietal,里奥哈各种地中海气候,这已完全适合,示出了其独特的品种特征,尽管有不同的和原始表达式生长。在地中海制造的大西洋葡萄酒令人惊讶。它来自一个单一的小区,用小坦克制成,并用第三年的法国桶提升,花费14个月。

- 蓬特Dolç:拓天然的甜味,每年用晚收的葡萄Monastrell和歌海娜廷托雷拉做是蓬特Dolç的一部分。在600升大桶中发酵和老化的自然停止产生甜美新鲜的葡萄酒,带有新鲜水果和陈年酒的香气。他对品种,加工和陈酿非常好奇,可以与甜点和零食相结合。

- 本Viu:准备纪念酒厂十周年,它已经成为它的创始人致敬。它从选择的最好桶8开发的,是一种独特的,特殊的酒,只有在最好的年份在2006年生产的是优雅的,性凉,味甘,功能强大,柔滑的一次。

葡萄园
该地区的葡萄酒生产年代久远,公元前4世纪的伊比利亚人。他们已经做到了。在农场里,葡萄酒的生产自十七世纪以来就有记载。葡萄园已被再植,目前拥有25公顷,种植了两个品种白葡萄和红葡萄六,所有在雨养和训练有素的棚架。

在红色的新的种植园,我们决定保留两个本地品种,Monastrell和歌海娜廷托雷拉,我们选择了两个法国品种赤霞珠,梅鹿辄和两个品种西班牙北部,添普兰尼洛和格拉西亚诺,非常令人惊讶的结果,最近特别是格拉西亚诺,在这个地区酿酒厂是这个领域的先驱。同样地,打算检查白葡萄酒和消费模式方面的善良,我们选择种植两个小地块实验两个品种公认的威信,霞多丽和长相思,这终于证实极好的适应我们的条件。

葡萄藤生长在白垩粘土变化的山坡,用为主的沙质土壤等,其中石头是最重要的因素方面。对于我们的土地管理是我们在该领域工作的一个非常重要的部分,使用的技术,如耕作或无植被覆盖,调节营养活力。

我们的目标是通过我们生产的葡萄酒传递我们农场的风景和风味,一句话:风土。为此,我们培育下最大的尊重的环境,这是我们依靠的害虫,并与我们的环境较不积极的相互作用的生物控制规则的葡萄园,基本的前提下,“我们给地球将她回报给我们的东西。“


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