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联系信息
Address:
C/de la Cort,3 Valls, 43800, Tarragona, Barcelona, 西班牙
简介
每年一月的最后一个周末,位于加泰罗尼亚的小镇巴尔斯(Valls)会举办一年一度的烤大葱美食盛会(La Calçotada),这一天在小镇的除了烤大葱盛会,还有大头人偶的游行、各种庆典。

烤大葱吃法有讲究:

用手抓住大葱上方没有烤焦的部分,把四周烤黑的外皮向下剥,然后从中间把嫩嫩的葱白部分拉出来,再混合特别调制的Romesco酱蘸料,仰头45度将多汁的烤葱从上到下慢慢吃掉,又香又可口,注意不要弄脏衣服。

西班牙旅游,巴塞罗那旅游

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