巴塞罗那酒庄

一座历史悠久的酿酒厂拥有150Ha，位于斜坡略微inlclinada，面向Penedés中心的南部

描述
Jean Leon酒庄于1964年以波尔多城堡风格构思并建造。它在付款的中间位于同一个最高点，并被自己的葡萄园包围。
酒庄的外观经历了几次变化，因此保持了它在过去近40年中的经典风格。

然而，自从成立以来，Jean Leon酒厂一直在其内部拥有最高技术的葡萄酒生产技术。

酒庄的理念始终以质量，优雅和有限的生产为导向，以便在整个过程中保持所有葡萄酒的个性化控制。这就是为什么尽管酿酒厂采用了技术进步，但许多作品仍然以绝对手工和传统的方式完成，从而确保完成后续工作。

酿酒师Jaume Rovira继续在酿酒厂领导葡萄酒的生产，贡献了在付款和酿酒厂工作多年后积累​​的智慧。

Jean Leon酒庄拥有一支非常有经验的伟大人类团队。突出特别是我们的团队付款，手动完成所有工作，并允许我们在收获时在葡萄园和选择表上仔细选择葡萄。

在酒厂的设施中，我们可以用冷藏衬衫突出他们的不锈钢罐：在这些酒桶中，他们的所有红葡萄酒都发酵以及大部分白葡萄酒。除了完全卫生之外，他们还可以精确控制发酵温度，从而获得更多的水果香气和更多的新鲜葡萄酒。

然后我们找到它的地下酒窖，容量高达3000桶。这些地窖全年保持自然和稳定的温度（在13º至15º之间），以及在225升桶中陈化的适当湿度以及随后在瓶中陈酿。

从酿酒厂本身开始，葡萄酒的考察工作就是在国内市场和国际市场上进行。调度区域也是完全加热的，因此没有可能影响葡萄酒进化的温度上升或下降。

每个瓶子都是在进入合身之前手动控制的，所以我们确信所有来自酿酒厂的Jean Leon葡萄酒都具有符合我们内部规定的质量和形象。

今天一如既往，Jean Leon酒庄仍然忠于其创始人的命令，并继续打赌质量，传统和持续的实验，以年复一年制作优质葡萄酒为目标。

游客中心于2002年底开业，位于酒店的中心，让我们能够更好地接待JeanLeón葡萄酒的朋友。 Domingo Triay的设计灵感来源于六十年代的美国建筑，自然融入山坡曲线后的葡萄园景观中。

访问时间表：
周一至周五：09：30-17：00
周六，周日和节假日09:30至13:00

酒庄将于12月24日至1月1日关闭