描述
比德斯,Bodegues我Vinyes酒店的房子,是新工厂的保持是什么,从1783年,是一个古老的酒庄位于:酒庄芬卡萨尔瓦多Galtero阿古连特在瓦尔D'阿尔瓦伊达中,南部瓦伦西亚省。
我们的葡萄园农场“厄尔尼诺Galtero”,“该Catali”和“德拉维加”。这些养殖场位于“瓦尔德阿尔瓦伊达”南瓦伦西亚省的中间结算。他们属于D.O.瓦伦西亚,特别是克拉里亚诺分区。
我们的葡萄种植在海拔四百米的平均海拔高度。典型的土壤:白色粘土,以及石灰石土壤,提供温暖和清新。其网格布局和向西的定位鼓励完美的曝气和良好的集群中暑。
所有这些土壤的自然特征,连同非常合适的气候条件,寒冷的冬季和炎热的夏季,以及秋季和春季的降水,都能让葡萄得到正确的发展和非凡的成熟。
我们开始了葡萄酒的旅程,通过耕种土地和放纵藤蔓。为了获得最合格的产量,我们进行短冬季修剪,以及随后的绿色修剪。我们系统地跟踪葡萄园每个特定区域的成熟过程。通过这种方式,我们确定了手动和交错收集葡萄的关键和精确时刻。我们非常小心地将葡萄从田间运到酿酒厂,时刻注意谷物的完美状态。
地窖
凭借我们地球上的这些葡萄酒,我们设法结合了经验和创造力。我们为他们注入了传统与我们对未来,活力与创新的坚定承诺的特殊魔力。我们认真谨慎地执行所有遵循它们的任务:葡萄酒的土地,葡萄树,收获物和葡萄酒中的作品,直到葡萄酒的装瓶和随后的商业化。采用尖端技术的工艺方法和新设施。作为酒庄的主要资产:我们的人力团队,准备和合格,值得最绝对的信任。
酿酒师在酿酒师AnaMartínOrzain的准备下提供技术建议。从我们共同的旅程开始,我们就共同的目标而言享有密切的和谐:“重要的是做得好,不断超越时尚。”要取得最佳效果,必须一点一点地完成,而不必担心革命经验和研究。另外,作为身份的象征,它是至关重要的葡萄酒是在区域本身明确提到:总想设法让每个地方的手段上最好的葡萄酒,并因此获得原酒,从他人和个人的细微差别来区分。
我们在我们的葡萄园里贴上了超过五十年的工作经验。研究一系列审美元素来包装他们的风格。凭借其独特的形象,我们表达了新的感觉和谐。这体现在现代性新倾向的隐含的新鲜感上:不朽的和谐,简单的色彩和形式的本质。
凭借我们的地中海葡萄酒,我们希望分享我们的愿望和成就。正如我们祖先的母马诺斯特伦那样,他们的灵魂中蕴含着感性和清新的空气,光泽和感官丰富。葡萄酒充满生机,清澈明亮,柔软如丝。芳香而美味的葡萄酒,总能让人联想起他们出生时的水果香味和口味。
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