阿尔瓦塞特酒庄
Olcaviana酒厂,始建于1994年,出生时在S所代表的强大的家族传统。 XX由酿酒师兼酿酒师TomásRuíz(1900-1983)
描述
地窖是一个典型的Manchego包围位于一个合适的区域用于生长藤石灰性土壤,粘壤土葡萄园70公顷;地中海大陆性气候与冬季严寒和炎热的夏季,这激活植物的代谢系统。他们特点的风土的葡萄酒获得,并且,随着新的加工技术相结合使葡萄来表达自己的全部潜力酿酒。
葡萄酒
在选择葡萄品种:西拉,赤霞珠,莫斯卡特尔德花岗Menudo,霞多丽,添普兰尼洛,美乐,小维铎,维欧尼,琼瑶浆...得到芳香的葡萄酒,具有较大的结构在嘴里,和高多酚指数,其它们具有极大的复杂性和可能性,并且始终保持品种特征。
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