巴塞罗那酒庄
打赌有机和biodynamic耕种。我们是一个完全家庭酒厂,位于Penedès,非常靠近巴塞罗那。我们邀请您参观我们的设施,参观葡萄园和酿酒厂
描述
ParésBaltà是一家拥有传统的家庭酒庄,其历史可以追溯到1790年,但拥有年轻和新鲜的想法。管理层由第三代家族Joan和JosepCusinéCarol经营,他们有他们父亲JoanCusinéCusiné的无条件和积极的支持。
我们有机地培养我们的葡萄园自1790年以来和2012年以来生物动力我们有自己的羊群到用户的葡萄园和蜜蜂在授粉和地中海生态系统,我们的葡萄的精髓传递帮助。
葡萄来自我们五场,所以我们有土壤和小气候的马赛克,从170到750米种植葡萄园,这给我们的葡萄酒赋予独特的个性。 MóElena和Marta是该家族的科学家,负责将每个葡萄群的精髓传递给玻璃杯。
葡萄酒
在ParésBaltà,我们详细介绍了几种葡萄酒家族:Microcuvées,R-Evolution葡萄酒,Origen葡萄酒和我们的Cavas。
Microcuvée葡萄酒的生产量非常有限,其中一些葡萄酒少于500瓶,只生产最好的葡萄酒。他们的葡萄来自葡萄园,土壤和非常特殊的微气候。在这些葡萄酒中,我们寻找优雅,品质和风土的最大表现力。
在R-演进葡萄酒与Penedès的品种的徽章制作,Xarel.lo,歌海娜...他们是纯正,柔和,优雅的葡萄酒,非常适合在良好的公司餐。
从酿酒厂开始,Origin葡萄酒就是优质的葡萄酒,年轻,清新,果味,每天都可以尽情享受,并且可以放在所有口袋里。
ParésBaltà地窖有着悠久的历史,其起源可以追溯到30年代中期,是酿酒厂首次酿造的瓶装葡萄酒。传统与现代的最佳结合。
葡萄园
葡萄酒的质量始于葡萄园,酿酒师的任务是纵容葡萄园的所有品质并将其转移到瓶子中。在ParésBaltà,我们相信每一款葡萄酒都必须表达其葡萄种植地点的奇点。我们享有独特的遗产,对我们的葡萄酒影响很大。
ParésBaltà的葡萄园享有微气候多样性,可以在葡萄树可以表达其所有特征和个性的地区种植各种葡萄。我们种植18个不同品种的葡萄,虽然我们有本地品种如Xarel·lo,Parellada,歌海娜布兰卡和歌海娜廷塔特殊的偏爱。
访问
参观酿酒厂,了解我们如何酿造结合祖先和现代技术的葡萄酒。阻止他们,激动,让自己受到诱惑......每一款葡萄酒都有自己的历史和品格。
如果你想进一步...请问我们的定制访问
参观酒庄的时间表:
- 周一至周日的9:30点下午6点
- 导游+ 2小时品评。
- 语言:加泰罗尼亚语,西班牙语,英语,法语和德语。
- 您可以通过网络或发送电子邮件至visits@paresbalta.com进行预订
- 品鉴
- 品鉴课
- 无线网络
- 停车场
- 会议厅
- 商店
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